Hola!! Esta semana estoy muy emocionada y se me está haciendo los días muy largos… y todo porque no paro de pensar en que llegue ya viernes. Este finde semana me voy a Barcelona!! Si si a Barcelona! ¿Que a que me voy? Pues a ver a una de las más grandes a Laura Pausini 😃😃😃
Hace mucho tiempo que quiero verla y por fin este año puedo! Me acompañarán mi hermana y mi madre (mi padre trabaja). Y aprovechando que vamos para allá veremos a unos amigos, que ganas de verte María!

Bueno, después de contaros todo esto seguro que estaréis pensando que dónde está la receta.

Empecemos!!

INGREDIENTES:

• 1 lámina de hojaldre (yo lo compro ya hecho).
• 100 g de queso rallado para fundir.
• 50 g de jamón.
• 50 g de salchichón.
• Pimienta blanca.
• Sal.
• Semillas de sésamo.
• 1 huevo.

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 160°C.
2. Poner en una bandeja de horno papel de horno y la lámina de hojaldre.
3. Poner en la mitad del hojaldre  la mezcla en capas. Primero 50g de queso, el salami, otros 50g de queso y el jamón.
4. Doblar el hojaldre y tapar. Hay que tener cuidado con los bordes y doblarlos bien para que la mezcla no se salga.
5. Batir el huevo y pintarlo. A continuación, añadir la sal, la pimienta y las semillas de sésamo.
6. Hornear durante una media hora a 160°C y los últimos diez minutos a 210°C.

Besos, Irene.