Esta receta es apta tanto para vegetarianos como para veganos. La masa es fina y crujiente y los ingredientes son verduras muy sanas. Yo puse estas verduras porque son mis favoritas pero podéis poner las que más os gusten a vosotros. Pero a mí esta combinación sencilla me chifla!!
INGREDIENTES:
- 1 cebolla pequeña.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 125 g de tomate frito.
- Sal.
- Pimienta blanca.
PREPARACIÓN:
1. Lo más importante es hacer una buena base, aquí os dejo la receta de cómo hacerla.
2. Precalentar el horno a 180°C.
3. Una vez tenemos ya la base cortamos las verduras. La cebolla en brunoise y los pimientos en juliana.
4. Añadimos, a la base de la pizza, el tomate frito, la cebolla, los pimientos y salpimentarla.
5. Calentar al horno con el calor por arriba y por abajo a 180°C durante media hora.
Besos, Irene.
Besos, Irene.
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