INGREDIENTES:

• Alitas de pollo.
• 2 cucharadas soperas de salsa de soja (para la salsa).
• Harina.
• Semillas de sésamo.
• 4 cucharadas soperas de Miel (para la salsa).
• Pimienta.
• sal.
• Aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN:

1- Raspar la carne de la alita hacia abajo (que el hueso quede bien limpio). Quitar el huesito pequeño que tiene al lado del central y después hermosear la punta del hueso y darle forma de bola.

2- Salpimentar y enharinar.

3- freír.

4- Preparar la salsa.

5- Mojar los chupachups de pollo por la salsa y pasarlos por semillas de sésamo tostadas.

¡Listo!

Besos, Irene.