Un alimento que me gusta muchísimo es la calabaza por su gran versatilidad, la puedes preparar tanto en platos dulces como en salados y queda de maravilla.
Pero la temporada ya se ha terminado… por eso hoy os dejo una recopilación de platos para que tengáis ideas para la próxima temporada. ¡Si aun estáis a tiempo no dudeis en hacerlos!
Este plato es un entrante y se puede tomar para picar, almorzar o merendar. No es propiamente de calabaza pero si que lleva sus semillas:
TORTITAS DE MAÍZ BLANCO CON PIPAS DE CALABAZA (SIN GLUTEN)
Cada vez queda menos para que se valla el frío pero antes de que se acabe os dejo con las reinas de la temporada: ¡Las sopas y las cremas!
CREMA DE CALABAZA Y COCO CON CURRY Y CÚRCUMA
Para terminar os dejo los postres. El primero es uno de mis bizcochos favoritos y el segundo es un dulce muy típico valenciano.
Besos, Irene.
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