Esta receta está buenísima y lo mejor de todo es que no necesita relleno ni decoración porque solo con lo que lleva el bizcocho está buenísimo. Súper húmedo, es perfecto para la merienda.

Ingredientes:

• 200g Dulce de leche.
• 10g harina en polvo.
• 50g crocanti de almendra.
• 1 yogur natural.
• 1 sobre de levadura.
• 3 huevos.
• 2 cucharadas de aroma de vainilla.
• Azúcar glas (para decorar).
• 200g Caramelo Salado.

Con la medida del yogur:

• 1 vaso y 1/2 de azúcar.
• 1 vaso y 1/2 aceite girasol.
• 3 vasos de harina.

PREPARACIÓN:

1- Batir los huevos junto con el azúcar. Añadir el aceite.

2- Añadir el yogur y seguir batiendo a velocidad media.

3- Añadir el Dulce de leche y a continuación el caramelo.

4- Terminar poniendo poco a poco la harina, la almendra, la levadura y la vainilla.

5- Poner la mezcla en un molde mediano unos 15-18 cm. Previamente engrasado y con papel de horno.

6- Hornear a 180°C 1hora.

7- Terminar con azúcar glas por encima.

Suscríbete al blog para no perderte la receta semanal.

Besos, Irene.