ÑOQUIS CON FALSA LENGUA DE VACA

Buenos días!!!! Esta semana estoy súper enérgica!! Tengo un montón de novedades que contaros!! Pero poco a poco iréis sabiendo. Hoy os traigo una receta, que no es dulce y que desde hace tiempo tengo ganas de contaros. Como la mayoría de mis recetas es muy fácil, pero lleva un ingrediente que creo que muchos…

PASTA A LA BOLOÑESA

Hola!!!! Hoy estoy muy contenta porque por fin es viernes!! Por si no lo sabéis a mi me encanta la pasta, por eso hoy os traigo uno de mis platos favoritos pasta a la boloñesa!! TIEMPO PREPARACIÓN: 1 hora. PARA 5 PERSONAS. INGREDIENTES: 1 cebolla. 3 dientes ajo. 390g salsa de tomate. champiñones. jamón. sal….

ESPAGUETIS A LA PUTANESCA

Esta receta es un plato típico de Nápoles, hay muchas variantes, yo os voy a enseñar una que lleva anchoas muy típica de Lazio. El nombre de esta salsa, que acompaña  al plato,  tiene su origen en la Edad Media. Uno de los posibles orígenes es que las prostitutas al tener que ir de calle…

PIZZA VEGETAL

Esta receta es apta tanto para vegetarianos como para veganos. La masa es fina y crujiente y los ingredientes son verduras muy sanas. Yo puse estas verduras porque son mis favoritas pero podéis poner las que más os gusten a vosotros. Pero a mí esta combinación sencilla me chifla!! INGREDIENTES: 1 cebolla pequeña. 1/2 pimiento…

AUTÉNTICA MASA DE PIZZA ITALIANA

Hoy vamos a hacer una masa perfecta para pizza muy fina y crujiente para la que solo necesitas unos sencillisimos ingredientes que seguro que tienes en casa. Voy a poneros la cantidad exacta de cada ingrediente, me encanta esta receta de todas las que he probado me quedo con esta sin duda ya que esta…

ESPAGUETIS A LA CARBONARA (forma española).

  INGREDIENTES: 150gr de champiñones mini. 400gr de espaguetis. Piñones. 200gr de salmón. 8 lonchas gruesas de tocineta (200gr). 6 cucharadas de nata. 2 cucharadas soperas de leche Ideal. 3 cucharadas soperas de aceite de oliva. Sal. Orégano. PREPARACIÓN: Pon abundante agua a cocer en una cazuela grande. Cuando empiece a hervir (burbujear), echa una…

ENSALADA 1: DE PASTA ITALIANA

Hola a todos ya estamos a final de septiembre, que rápido que pasa el tiempo, en nada ya es otoño y dejamos atrás esa estación en la que tanto nos apetecía esos refrescos acompañados de sus entrantes y picoteo, bajo el sol en una sombrilla al lado del mar o de la piscina.Pero ahora ya…