El mes pasado tuve la oportunidad de preparar un evento para 70 personas. Hasta ahora ha sido el evento más grande que he tenido. Fue un trabajazo pero no sabéis lo bien que me lo pase y lo que lo disfrute preparándolo. El evento era para celebrar «Las hijas de María», es una celebración religiosa…
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MESA DULCE FIESTA DE COMUNIÓN
La mesa dulce de este evento era para una fiesta de celebración de comunión, en esta ocasión como la celebraban era con los amigos y en el mismo grupo varios niños coincidían en celebrarla se juntaron para hacerla juntos. Para esta ocasión me pidieron muchas chuches y lo que hice fue preparar brochetas con diferentes…
COOKIES AMERICANAS
Esta receta es perfecta para a todo amante fan de las cookies al más puro estilo americano. Una vez pruebes su textura ideal, crujientes por fuera y muy tiernas por dentro, no querrás otras. Son fáciles de hacer, su masa no requiere de mucho tiempo y se hornean rápidamente. Por lo que son ideales para…
DECORACIÓN TARTAS
Se termina ya agosto y poco a poco volvemos a la rutina, empiezan proyectos, propósitos, hábitos y recetas nuevas y no tan nuevas siempre estarán por aquí acompañándonos. Hoy no quiero dejaros una nueva receta e irme corriendo para seguir haciendo muchas más cosas sin parar. De lo que os quiero hablar es de lo…
MAGDALENAS INTEGRALES
Esta receta la encontré en un blog muy bueno que se llama marialunarillos pero que yo he adaptado. Ahí ella explica que la receta la vio en otro blog pero que es de Xavier Barriga. Es una idea muy buena para tener varios días un desayuno más saludable porque si las guardamos en una lata…
CHEESECAKE CON DULCE DE LECHE Y TROCITOS DE CHOCOLATE MILKA CON AVELLANAS Y CARAMELO
Esta combinación ha sido mi último descubrimiento y por el momento está siendo mi favorita. La hice hace un poco más de un mes para el cumpleaños de mi papá pensando en sus gustos. La base de la cheesecake es la receta infalible que hago siempre, y que ya os compartí hace un tiempo pero…
COOKIES
La receta de hoy son las clásicas galletas americanas crujientes por fuera pero blanditas por dentro con trocitos de chocolate. Esas que gustan tanto a niños como a mayores y que una vez pruebas una se hacen irresistibles y cuesta mucho parar de comer. Avisados quedáis, luego no me digáis que nos os lo había…
APPLE PIE HOJALDRADO
En mi casa un postre que nunca falla es algo elaborado con hojaldre y manzana sea la versión que sea, les encanta y esta tarta no fue para menos. La preparé con ingredientes que tenía en casa para aprovechar una lámina de hojaldre que se había quedado en la nevera y si me descuido casi…
GALLETAS MACARON ALMENDRA
Esta receta es del siglo XVII, se realizó por primera vez en un obrador francés y son los primeros macarons que se hicieron cuando todavía no existían los colorantes alimentarios que llevan hoy en día todos los macarons. La receta original son unas galletas más grandes pero yo las hice pequeñas, tipo pastas de té…
BUNDT CAKE DE SPECULOOS
Esta receta fue la que inauguró el calendario de adviento que estoy haciendo este año en Instagram, y en el que cada día os pongo una foto con un plato o dulce navideño. La mezcla de especias Speculoos es la clave para este Bundt cake, ya que es la que da el sabor tan característico…
TARTA VEGANA DE CHOCOLATE CON CARAMELO SALADO Y GALLETAS OREO
Esta tarta la hice para un encargo muy especial. A mi solo me dijeron que llevase caramelo, oreo y chocolate y lo más importante que fuese toda vegana!Y deje volar mi imaginación! Nunca había preparado una layer cakes (tarta de pisos) vegana. Si que había probado hacer cositas veganas como un bizcocho o una crema……
CUPCAKES DE ALMENDRA Y AVENA CON CREMA DE DULCE DE LECHE (receta de aprovechamiento)
La recta de hoy es una receta de aprovechamiento porque como os conté hace algunos días por Instagram, quien me siga lo sabrá, tenía varias cremas pululando por la nevera y el congelador. Para el cumpleaños de mi hermana hice un relleno de dulce de leche y me sobró un poco. Como no era mucha…
INSPIRACIÓN DE LA SEMANA: ¡EL CHOCOLATE!
Esta semana la inspiración es el chocolate. Algunos de vosotros ya lo sabréis porque lo he dicho en Instagram. Éste apartado es solo para adictos al chocolate o los muy golosos pero hay que tener cuidado porque son altamente adictivas y no querrás parar de comer! La semana pasada la inspiración fue: ¡Decoración tartas! pero no tuve…
POLLO CON COCA-COLA
Hello! Ya estoy por aquí de vuelta! No he abandonado el blog! Simplemente me he tenido que tomar unos días porque andaba liadisima con los exámenes finales, pero ya están terminados! Así que prometo actualizar más seguido. Bueno vayamos al lío! La receta de hoy es muy típica en mi casa la hace mi madre…
DELICIAS DE IRENE 