El mes pasado tuve la oportunidad de preparar un evento para 70 personas. Hasta ahora ha sido el evento más grande que he tenido. Fue un trabajazo pero no sabéis lo bien que me lo pase y lo que lo disfrute preparándolo. El evento era para celebrar «Las hijas de María», es una celebración religiosa…
Etiqueta: Galletas
COOKIES AMERICANAS
Esta receta es perfecta para a todo amante fan de las cookies al más puro estilo americano. Una vez pruebes su textura ideal, crujientes por fuera y muy tiernas por dentro, no querrás otras. Son fáciles de hacer, su masa no requiere de mucho tiempo y se hornean rápidamente. Por lo que son ideales para…
CHEESCAKE DE CREMA DE ALMENDRAS CON CHOCOLATE BLANCO Y GALLETAS
Esta receta es una versión de la receta original de cheescake que ya os compartí hace mucho tiempo y que esta riquísima. Esta vez la vamos a preparar dándole una vuelta y un toque diferente, es un cambio sutil en la receta pero veréis lo rica que queda. La receta se prepara igual que la…
COOKIES
La receta de hoy son las clásicas galletas americanas crujientes por fuera pero blanditas por dentro con trocitos de chocolate. Esas que gustan tanto a niños como a mayores y que una vez pruebas una se hacen irresistibles y cuesta mucho parar de comer. Avisados quedáis, luego no me digáis que nos os lo había…
GALLETAS MACARON ALMENDRA
Esta receta es del siglo XVII, se realizó por primera vez en un obrador francés y son los primeros macarons que se hicieron cuando todavía no existían los colorantes alimentarios que llevan hoy en día todos los macarons. La receta original son unas galletas más grandes pero yo las hice pequeñas, tipo pastas de té…
BUNDT CAKE DE SPECULOOS
Esta receta fue la que inauguró el calendario de adviento que estoy haciendo este año en Instagram, y en el que cada día os pongo una foto con un plato o dulce navideño. La mezcla de especias Speculoos es la clave para este Bundt cake, ya que es la que da el sabor tan característico…
KATIS
Estas galletas son muy suaves e ideales para merendar con un té calentito o café con leche ahora que ya ha tocado sacar la manta. Ingredientes: 150 g mantequilla. 50 g azúcar. 50 g almendra molida. Aromas. 150 g harina. Proceso: Mezclar bien la mantequilla pomada, el azúcar y la almendra. Añadir el aroma y…
GALLETAS UNICORNIO
Seguimos con el cumple de mi hermana. Hoy os vengo a contar que aparte de la increíble TARTA FELIZ CUMPLEAÑOS que os enseñé la semana pasada también hicimos galletas. He probado muchas recetas de galletas de mantequilla pero estas son geniales porque la masa ni se pega ni se rompe. Y no quedan nada secas,…
GALLETAS MONTADAS
Estas galletas se conocen con el nombre de dianas y se incluyen en el capítulo de pastas de té, en el grupo de galletas montadas, por su forma de hacerlas. La masa es fácil de preparar pero hay que tener cuidado a la hora de manipularla porque es muy fácil que se rompa. INGREDIENTES: 700g…
IDEAS PARA DESAYUNAR
El desayuno es la comida más importante porque es la que nos da energías para rendir durante el día. Se debe consumir aquí un 20- 25% de las calorías totales del día. Este debe ser equilibrado, para ello, hay que consumir: lácteos, que puede ser un vaso de leche o un yogur; Una pieza de fruta o…
GALLETAS DE CHOCOLATE
Esta receta la vi hace unos días en Instagram en la cuenta de Aliterdulcia (Isabel Pérez) que nos compartió la receta porque son las galletas favoritas de su hijo y este se lo pidió. Así que me entró curiosidad por probarla, se la enseñé a mi hermana y como teníamos de todo en casa nos pusimos hacerla!! Como…
DECORACIÓN DE GALLETAS
Hola!!! esta semana se cumple justo un año desde que fui a la feria «CREATIVA» en Valencia, para los que no la conozcan es una feria que se realiza una vez al año en diferentes sitios de España y que como su nombre indica se realizan cualquier tipo de actividades creativas como patchwork, scrapbook, pintar…
GALLETAS DE NAVIDAD 2
GALLETAS DE MANTEQUILLA Y VAINILLA Hola, por fin conseguí hacer las galletas de navidad que llevaba tanto tiempo esperando hacer. Aproveche que tenia esta semana tiempo libre y me decidí a hacerlas. ¡¡Espero que os gusten!! INGREDIENTES: 300 gr de mantequilla. 200 gr de azúcar. 2 huevos. 500 gr de harina (o más). 1 cucharada…
GALLETAS DE NAVIDAD 1
Hola, aquí tenéis una receta divertida y fácil de hacer, a los niños seguro que les encanta porque son muy coloridas. Echen imaginación y mucho amor y verán lo bien que les queda. INGREDIENTES: 2 Huevos. 500 gr Mantequilla. Azúcar blanco 50 gr. Harina 200 gr. Levadura en polvo (si se quiere). PREPARACIÓN: Mezclar todos los…
DELICIAS DE IRENE 